RGPD – Boucherie de l'abattoir

1) Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données personnelles collectées via ce site est :

Raison sociale : BOUCHERIE DE L’ABATTOIR MONTAUBAN (BOUCHERIE DE L’ABATTOIR)
Forme juridique : SAS (Société par Actions Simplifiée)
SIREN : 888 960 101
SIRET (siège) : 888 960 101 00010
N° TVA intracommunautaire : FR48888960101
Adresse : 450 Avenue de Gasseras, 82000 Montauban
Téléphone : 05 63 63 87 10
Email : contact@laboucheriedelabattoir.com
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (APE 47.22Z)

Le terme « Responsable des données » renvoie au responsable du traitement ci-dessus. Pour toute demande RGPD, contactez-nous par email.

2) Données que nous collectons

Identité Coordonnées Commande Compte client Paiement Navigation

Données d’identité et de contact : nom, prénom, email, téléphone, adresse de facturation/livraison.
Données liées à la commande : produits, quantités, préférences et informations que vous indiquez (ex. notes de commande), historique de commandes, statut de la commande.
Compte client : identifiants (mot de passe chiffré), adresses enregistrées, préférences de compte.
Données de paiement : le site ne stocke pas votre numéro de carte. Les paiements sont traités par un prestataire de paiement (selon le moyen choisi au moment de l’achat).
Messages : contenu des demandes envoyées via formulaires (contact, informations, service client).
Données techniques : adresse IP, type d’appareil, navigateur, journaux (logs) techniques et de sécurité, cookies (voir section Cookies).

Les données marquées comme obligatoires lors de la commande ou du contact sont nécessaires pour traiter votre demande. Sans elles, nous ne pourrons pas finaliser la commande ou répondre correctement.

3) Finalités du traitement et base légale

Traitement des commandes (retrait / drive / livraison)

Finalité : préparation, facturation, exécution, gestion du retrait/livraison, suivi, SAV.

Base légale : exécution du contrat (article 6.1.b RGPD).

Gestion du compte client

Finalité : création et gestion du compte, accès à l’historique, simplification des commandes.

Base légale : exécution du contrat et/ou intérêt légitime (article 6.1.b et 6.1.f RGPD).

Réponse aux demandes (formulaire de contact / email / téléphone)

Finalité : traitement et suivi des demandes, informations, réclamations.

Base légale : intérêt légitime et/ou mesures précontractuelles (article 6.1.f et 6.1.b RGPD).

Obligations légales et comptables

Finalité : conservation des pièces comptables et documents obligatoires.

Base légale : obligation légale (article 6.1.c RGPD).

Sécurité du site et prévention de fraude

Finalité : protection du site, des comptes, détection d’abus/attaques, journaux de sécurité.

Base légale : intérêt légitime (article 6.1.f RGPD).

Mesure d’audience / statistiques (si activé)

Finalité : comprendre l’utilisation du site et améliorer l’expérience.

Base légale : consentement via cookies lorsque requis (article 6.1.a RGPD).

Newsletter / offres commerciales (si vous vous inscrivez)

Finalité : envoi d’informations et offres.

Base légale : consentement (article 6.1.a RGPD). Désinscription possible à tout moment.

4) Destinataires des données

Équipe interne habilitée : gestion des commandes, préparation, SAV, facturation.
Prestataires techniques : hébergeur, maintenance et sécurité du site (si applicable).
Prestataires de paiement : traitement des paiements selon le moyen choisi (nous ne stockons pas les données de carte).
Prestataires de livraison : uniquement si nécessaire à l’exécution (nom, adresse, contact).
Outils de mesure d’audience / marketing : uniquement si activés et selon votre consentement lorsque requis.

Nous ne vendons pas vos données personnelles.

5) Durées de conservation

Commandes / facturation

Conservées le temps nécessaire au traitement, puis archivées selon les obligations légales comptables et fiscales (généralement jusqu’à 10 ans pour les pièces comptables).

Compte client

Tant que le compte est actif. Vous pouvez demander la suppression (sauf données nécessaires au respect d’obligations légales liées aux commandes).

Demandes via formulaires / emails

Conservées le temps de traiter la demande, puis supprimées/archivées selon la nécessité de suivi (en pratique souvent entre 12 et 36 mois).

Logs techniques et sécurité

Conservés pour une durée limitée, généralement 6 à 12 mois, afin d’assurer la sécurité et diagnostiquer les incidents.

6) Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :

Droit d’accès à vos données.
Droit de rectification si elles sont inexactes.
Droit à l’effacement (dans les limites légales).
Droit à la limitation du traitement.
Droit d’opposition (notamment à la prospection).
Droit à la portabilité lorsque applicable.
Retrait du consentement à tout moment (cookies/newsletter) lorsque le traitement est fondé sur le consentement.

Vous pouvez également déposer une réclamation auprès de la CNIL si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés.

7) Cookies

Le site peut utiliser des cookies pour fonctionner correctement (panier, session, sécurité) et, si activé, pour mesurer l’audience ou proposer des contenus adaptés.

Cookies indispensables

Nécessaires au fonctionnement du site (ex : panier WooCommerce, session, sécurisation).

Cookies de mesure d’audience (si activés)

Utilisés pour des statistiques de fréquentation et l’amélioration du site. Selon l’outil, votre consentement peut être requis.

Cookies marketing (si activés)

Utilisés pour de la publicité ou du retargeting. Ils nécessitent votre consentement.

Vous pouvez gérer vos préférences via le bandeau cookies (si installé) ou via les réglages de votre navigateur.

8) Sécurité

Nous mettons en œuvre des mesures de sécurité adaptées : chiffrement HTTPS, contrôles d’accès, mises à jour, sauvegardes et dispositifs de protection selon la configuration du site.

En cas de violation de données présentant un risque pour vos droits et libertés, nous appliquerons les obligations prévues par le RGPD (notification si nécessaire).

9) Transferts hors Union Européenne

Certains prestataires (paiement, emailing, statistiques) peuvent traiter des données en dehors de l’Union Européenne. Le cas échéant, nous veillons à l’existence de garanties conformes au RGPD (clauses contractuelles types, décisions d’adéquation, etc.).

10) Contact RGPD

Pour toute question ou demande d’exercice de droits :

Email : contact@laboucheriedelabattoir.com
Téléphone : 05 63 63 87 10
Adresse : 450 Avenue de Gasseras, 82000 Montauban

Dernière mise à jour : 06/01/2026